Jusqu’à présent, l’inscription à la cantine pour les collégiens de Saint Exupéry fonctionnait différemment de celle en maternelle et à l’élémentaire, puisqu’il n’y avait pas de possibilité de déjeuner à la cantine le mercredi et qu’il fallait choisir selon le « tout ou rien », c’est-à-dire déjeuner les 4 jours à la cantine ou aucun.
Désormais, il n’y a toujours pas de cantine le mercredi, mais il est possible, sur le même mode que pour la maternelle ou l’élémentaire, de déterminer des jours fixes pour déjeuner ou non à la cantine.
Une fois leurs choix pris en compte, les collégiens reçoivent un emploi du temps personnalisé à coller sur leur carnet de correspondance, qui sert de passeport pour entrer et sortir du collège.
Les choix devaient être effectués avant les vacances de la Toussaint, mais une tolérance demeure jusqu’à Noël pour faire part au collège du choix des familles.